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Projeto na Industria da Hospitalidade 2017/2018

  • 6 ECTS
  • Lecionada em Português
  • Avaliação Final

Objetivos

•Aplicar de forma integrada os conhecimentos adquiridos numa das áreas da indústria da hospitalidade
•Contactar com a realidade do mundo de trabalho, avaliando processos organizacionais da indústria da hospitalidade ou concebendo níveis de serviço a prestar
•Elaborar uma proposta para um problema real de uma determina empresa da indústria da hospitalidade

Pré-Requisitos Recomendados

n.a.

Método de Ensino

Projeto 100%, avaliação incluída

Conteúdos Programáticos

n.a.

Bibliografia e Webgrafia Recomendada

n.a.

Bibliografia Complementar

n.a.

Planificação Semanal

n.a.

Coerência do programa para com os objetivos

n.a.

Coerência dos métodos de ensino para com os objetivos

O projeto, assegurado por uma orientação tutorial, permitirá que o aluno aplique os conhecimentos adquiridos, da melhor forma, para resolver um problema real.

competência genérica relevantedesenvolvida?avaliada?
Aptidão para aplicação na prática dos conhecimentos teóricos  
Capacidade negocial  
Trabalho em contexto internacional  
Valorização da diversidade e da multiculturalidade  
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